Identifier un champignon

Champignon


Bienvenue sur le guide des champignons, un outil indispensable pour mieux comprendre et connaître les champignons.
Sur ce site, vous découvrirez des centaines d'espèces décrites de façon précise avec des photographies de qualité, des recettes pour vous régaler avec votre récolte.

Le guide des champignons


Les principales espèces présentes en France sont détaillées par leur forme, leur saison de récolte, leur habitat et leur odeur, sans oublier les risques de confusion avec des espèces proches dangereuses.


À rejeter

Russule émétique

À rejeter

Comestible médiocre

Vesse-de-loup perlée

Comestible médiocre

Toxique

Entolome livide

Toxique

Excellent comestible

Rosé des prés

Excellent comestible

Comestible médiocre

Polypore en ombelle

Comestible médiocre

Bon comestible

Russule dorée

Bon comestible

Bon comestible

Amanite rougissante

Bon comestible

À rejeter

Xylaire polymorphe

À rejeter

Decouvrez nos recettes aux champignons


Risotto champignon, sauce champignon ou champignon farci ? Découvrez nos excellentes recettes aux cèpes, aux trompettes de la mort ou aux champignons de paris.

 
 
 
 

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